Nasiona chia to mikroskopijne źródło kwasów omega-3, błonnika i białka. Pudding z nasion chia to zastrzyk energii i idealna opcja dla osób, które planują śniadania lub przekąski z wyprzedzeniem (meal prep), ponieważ przygotowuje się go wieczorem.
Przepis na 5 minut:
Mieszanie: 3 łyżki nasion chia i 1 szklanka mleka kokosowego (lub innego).
Słodzik: 1 łyżeczka syropu z agawy lub syropu klonowego.
Czas: Dobrze wymieszaj i wstaw do lodówki na noc. Nasiona spęcznieją i zamienią się w gęsty pudding.
Dodatek: Rano dodaj świeże jagody lub płatki migdałowe dla uzyskania odpowiedniej konsystencji.